Борщ грибний з вушками – рецепт приготування української кухні, вушка готуються з гречаною начинкою і є гарним доповненням до борщу.
Рецепти страв із білими сушеними грибами
Білі сушені гриби – одна з найпопулярніших заготовок на зиму. Довгі гірлянди сушених грибів їх нанизують на нитку і часто так і зберігають. Зазвичай сушать білі. Сушені гриби зберігають більшість корисних речовин і можуть урізноманітнити раціон. З сушених білих грибів готують наваристі бульйони, з ними готують голубці, вареники, пироги та ще багато різних страв.
