Рецепти страв з фетучіні

Фетучіні – інгредієнт рецептів

Фетучіні (італ. Fettuccine, транслітерація: феттуччині, від fettuccia – стрічка) – один із типів італійської пасти, популярний у Римі. Фетучині – це тонкі плоскі смужки тіста шириною близько 7 мм: вони схожі на тальятелле, від яких відрізняються лише більшою шириною.