Смажений тофу - тофу обсмажується у великій кількості рослинної олії, на сильному вогні
Рецепти страв з гострою соєвою пастою
Гостра соєва паста – Doubanjiang, або просто Douban, пряна, солона паста з ферментованих бобів, соєвих бобів, солі, рису та різних спецій.