Фініки, начинені маскарпоне та горіхами – рецепт італійської кухні, з одного боку десерт, а з іншого боку закуска.
Рецепти страв із сиром Маскарпоне
Маскарпоне (итал. Mascarpone) – итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI – начале XVII столетий. Часто используется в приготовлении чизкейков, тирамиcу и других десертов.
