Рецепти страв з броколі

Броколі – інгредієнт рецептів

Броколі, або Спаржева капуста (лат. Brassica oleracea або Brassica sylvestris) – однорічна овочева рослина сімейства Капустяні. З броколі готують ситні супи-пюре, додають при приготуванні киша. Брокколі можна додають практично у всі страви, і в кожному рецепті капуста розкриватиметься за новим.

Котлети з брокколі – рецепт з фото, французька кухня

Котлети із броколі

Котлети з броколі - рецепт французької кухні, овочеві котлети з броколі виходять дуже ніжними та ситними.

Куряче філе з булгуром та броколі – рецепт з фото, основні страви

Куряче філе з булгуром та броколі

Куряче філе з булгуром та броколі – рецепт основної страви досить збалансований, ситний та барвистий.

Суп-пюре з броколі – рецепт з фото, італійська кухня

Суп-пюре з броколі

Суп-пюре з броколі – рецепт приготування страви італійської кухні, легкий, але водночас дуже ситний суп із броколі

Салат з броколі, моркви та картоплі – рецепт з фото, марокканська кухня

Салат з броколі, моркви та картоплі

Салат з броколі, моркви та картоплі – рецепт марокканської кухні, окрім основних овочів, салат поливається соусом.

Ароматний смажений рис – фото з фото Гордона Рамзі

Ароматний смажений рис від Гордона Рамзі

Ароматний смажений рис – рецепт страви Гордона Рамзі, основа страви рис та броколі з додаванням спецій та рибного соусу.

Кіш з ковбасками та броколі – рецепт з фото, американська кухня

Кіш з ковбасками та брокколі

Кіш з ковбасками та броколі – рецепт американської кухні, пісочне тісто, ковбаски можна замінити фаршем, броколі розібрати.

Суп-пюре з горошку та броколі – рецепт з фото, болгарська кухня

Суп-пюре з горошку та броколі

Суп-пюре з горошку та броколі – рецепт болгарської кухні, суп готується на курячому бульйоні.