Суп з качки по-пекінськи – рецепт приготування страви китайської кухні, цей суп готують з кісток та м'яса приготовленої качки по-пекінськи.
Рецепти страв з бадяном
Бадян (лат. Illicium) – ми його також знаємо під такими іменами, як китайський аніс, корабельний аніс, зірчастий аніс. Чому аніс? Тому що плоди бадьяна по запаху нагадують аніс, тільки з сильнішим ароматом. Бадьян – це вічнозелене дерево, яке виростає до 4 метрів заввишки, батьківщина бадяну – Східна та Південно-Східна Азія, Північна Америка.