Рецепти страв із сиром Фета

Сир Фета – інгредієнт рецептів

Сир Фета – грецький сир із овечого молока з добавкою козячого молока. Жирність сиру Фета може становити до 60%, зберігається Фета у розсолі. Сир Фета використовується в багатьох рецептах та стравах грецької кухні, найбільш відомий приклад такої страви – грецький салат. Крім того, сир Фета використовують для начинки пирогів, у м'ясних та рибних стравах, а також вживають як окрему страву.

Грецький салат

Грецький салат – легко та швидко готувати, головні інгредієнти, що входять до його складу – оливки та сир «Фета»

Ріганада

Риганада – грецька закуска, до складу якої входить традиційний сир «Фета», оливкова олія та помідори.