Напій яєчний
Час приготування:
45 хвилин Вихід:
1,3 л Складність:
Низька
45 хвилин Вихід:
1,3 л Складність:
Низька
Напій яєчний – британський напій, він дуже смачний та корисний, легко замінить сніданок.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Яєчний напій за рецептом британської кухні готується досить просто. Збити яйця з цукром у пишну піну, додати половину молока та сіль, продовжувати збивати.
Масу, що вийшла, поставити на слабкий вогонь і постійно помішувати. Коли напій трохи загусне – зняти з вогню. Додати молоко, що залишилося, ванільний цукор і все перемішати.
Готовий яєчний напій охолодити. При подачі яєчний напій можна прикрасити зефіром, збитими вершками, шоколадною стружкою.