Рецепти для вегетаріанців

Гострий перець у гороховому клярі

Гострий перець у гороховому клярі (бхайджі з гострого перцю) - очищений, без насіння, гострий перець вмочується в кляр і обсмажується на олії.

Фугасс цільнозерновий з перцем

Фугасс з цільнозернового борошна з печеним перцем - рецепт французької кухні, фугас готується з дріжджового тіста з додаванням печеного солодкого перцю.

Кава фраппе

Кава фраппе – рецепт грецької кухні, грецька кава фраппе готується з розчинної кави, цукру, води та льоду з додаванням молока чи вершків.

Смажені кабачки з яйцем

Смажені кабачки з яйцем – рецепт вірменської кухні, чудовий літній сніданок, легкий і водночас ситний.

Баклажани з часником

Баклажани з часником - рецепт вірменської кухні, баклажани готують без шкірки, щоб не було зайвої гіркоти.

Бісквіт з манної крупи

Бісквіт з манної крупи – рецепт приготування випічки, якщо ви думаєте, що з манки готують тільки кашу – ви помиляєтесь.

Вівсяне печиво

Вівсяне печиво – рецепт випічки, усі люблять вівсяне печиво, і всі добре пам'ятають його смак із дитинства.

Кекс у шоколаді

Кекс у шоколаді – рецепт простий і легкий у приготуванні, дуже повітряний та смачний кекс, покритий шоколадною глазур'ю.

Пюре з гороху

Пюре з гороху – рецепт основних страв, горохове пюре можна подати як гарнір або самостійну страву.

Кекс «Горіховий»

Кекс горіховий – рецепт випічки, для цього кексу використовують неочищені сирі горіхи кешью.

Гречана каша з яйцем

Гречана каша з яйцем – рецепт основних страв, яйце та зелень дуже добре доповнюють гречану кашу.

Бурякова ікра

Бурякова ікра - рецепт закуски дуже простий, ікру можна подавати в теплому або холодному вигляді, з ікри можна готувати бутерброди.

Морквяний кекс

Морквяний кекс – рецепт повітряного кексу з додаванням моркви.

Бріуати з овочами

Бріуати з овочами - рецепт марокканської кухні, овочі для бріуат можна брати будь-які на ваш смак.

Відварена квасоля в соусі

Відварена квасоля в соусі – рецепт марокканської кухні, такий спосіб відварювання квасолі дозволяє її не замочувати.

Омлет із зеленню

Омлет із зеленню – рецепт приготування індійської кухні, дуже добре омлет доповнює обсмажену на топленій олії цибулю.

Феккас

Феккас є рулетом з двома начинками - одна начинка горіхова, а інша - какао.

Печиво Бешкіто

Печиво Бешкіто - щоб бешкіто довго не черствіли, їх краще зберігати в поліетиленовому пакеті.

Батбути

Батбути – випічка із дріжджового тіста. Батбути начиняють овочами, м'ясом, джемом та фруктами.