Рецепты для вегетарианцев

Острый перец в гороховом кляре

Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца) – очищенный, без семян, острый перец обмакивается в кляр и обжаривается на масле.

Фугасс цельнозерновой с перцем

Фугасс из цельнозерновой муки с печеным перцем – рецепт французской кухни, фугасс готовится из дрожжевого теста с добавлением печеного сладкого перца.

Гречневый хлеб с грецкими орехами

Гречневый хлеб с грецкими орехами – рецепт украинской кухни, для этого хлеба используется тесто из гречневой муки с добавлением пшеничной.

Кофе фраппе

Кофе фраппе – рецепт греческой кухни, греческий кофе фраппе готовится из растворимого кофе, сахара, воды и льда с добавлением молока или сливок.

Жареные кабачки с яйцом

Жареные кабачки с яйцом – рецепт армянской кухни, замечательный летний завтрак, легкий и в тоже время сытный.

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком – рецепт армянской кухни, баклажаны готовят без кожуры, чтобы не было лишней горечи.

Бисквит из манной крупы

Бисквит из манной крупы – рецепт приготовления выпечки, если вы думаете, что из манки готовят только кашу – вы ошибаетесь.

Овсяное печенье

Овсяное печенье – рецепт выпечки, все любят овсяное печенье, и все хорошо помнят его вкус из детства.

Кекс в шоколаде

Кекс в шоколаде – рецепт простой и легкий в приготовлении, очень воздушный и вкусный кекс, покрытый шоколадной глазурью.

Пюре из гороха

Пюре из гороха – рецепт основных блюд, гороховое пюре можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Печенье «Глаголики»

Печенье «Глаголики» – рецепт выпечки, легкое печенье из песочного теста с ароматом ванили.

Кекс «Ореховый»

Кекс ореховый – рецепт выпечки, для этого кекса используют сырые неочищенные орехи кешью.

Гречневая каша с яйцом

Гречневая каша с яйцом – рецепт основных блюд, яйцо и зелень очень хорошо дополняют гречневую кашу.

Свекольная икра

Свекольная икра – рецепт закуски очень прост, икру можно подавать в теплом или в холодном виде, из икры можно готовить бутерброды.

Морковный кекс

Морковный кекс – рецепт воздушного кекса с добавлением моркови.

Бриуаты с овощами

Бриуаты с овощами – рецепт марокканской кухни, овощи для бриуат можно брать любые на ваш вкус.

Отварная фасоль в соусе

Отварная фасоль в соусе – рецепт марокканской кухни, такой способ отваривания фасоли позволяет ее не замачивать.

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью – рецепт приготовления индийской кухни, очень хорошо омлет дополняет обжаренный на топленом масле репчатый лук.

Феккас

Феккас представляет собой рулет с двумя начинками – одна начинка ореховая, а другая – какао.

Печенье Бешкито

Печенье Бешкито – для того, чтобы бешкито долго не черствели, их лучше хранить в полиэтиленовом пакете.

Батбуты

Батбуты – выпечка из дрожжевого теста. Батбуты начиняют овощами, мясом, джемом и фруктами.