Гарбузові маффіни на Хелловін
1 година Вихід:
24 шт. Складність:
Низька
Гарбузові мафіни на Хелловін – рецепт приготування страви американської кухні, на Хелловін з гарбуза вирізують страшилок, а ось куди подіти середину. Ось якраз із середини і печуть мафіни та іншу випічку до цього свята. Маффіни, після випічки, можна розмалювати різнобарвною глазур'ю або топленим шоколадом, а можна просто посипати цукровою пудрою, в такому вигляді вони теж дуже смачні.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту страви американської кухні гарбузові маффіни, в глибокій мисці збити яйця, сметану та масло.
В іншій ємності змішати сухі інгредієнти, борошно, розпушувач та цукор.
Гарбуз очистити від шкірки і натерти на тертці або перекрутити через м'ясорубку, зайву рідину з гарбуза віджати. Далі до гарбуза додати суміш рідких інгредієнтів та добре перемішати.
Слід додати сухі інгредієнти та товчені волоські горіхи. Все добре перемішати. Тісто не повинно бути надто густим.
У підготовлені форми влити гарбузове тісто на 2/3 і поставити в розігріту до 180°С (355°F) духовку. Випікати гарбузові маффіни 30 хвилин.