Крокети з хамоном та сиром
Крокети з хамоном і сиром - рецепт іспанської кухні, крокети (croguetas) з хрусткою скоринкою та ніжним соусом
Хамон – іспанський національний делікатес, сиров'ялений свинячий окіст. Хамон виробляється по всій території Іспанії крім узбережжя. Подають хамон як окрему страву, додають при приготуванні до основних страв та закусок.