Гриб глива

Гриб глива – вперше був вирощений у Німеччині як засіб для існування під час Першої світової війни, а тепер вирощується в комерційних цілях по всьому світу для виробництва продуктів харчування. Глива є одним з найбільш популярних дикорослих грибів, хоча її також можна вирощувати на соломі та інших поживних середовищах. З гливи готуються супи, основні страви, її можна маринувати, смажити. На основі гливи виходять чудові бульйони та соуси.