Калина

Калина – плоди рослини калина, які можна їсти, калина використовується як продукт харчування та як засіб народної медицини. Калина має гіркий присмак, але після заморозків гіркота зникає. З калини роблять наливки, настоянки, вина, сік, желе та киселі, калина використовується як начинка для пирогів, з ягід калини роблять приправи та соуси до м'ясних страв та багато іншого, насіння калини іноді використовують замість кави.