Рецепти страв із вершками 33% жирності

Вершки 33% жирності – інгредієнт рецептів

Вершки 33% жирності – продукт із молока, спочатку жирне молоко вливали в ємності з краном у низу, після відстоювання рідину зливали, звідси і походить назва. У наші часи вершки виготовляють за допомогою сепаратора. Вершки 33% вважаються жирними, при збиванні вони дуже стійкі і завдяки цьому широко використовуються в кулінарії для приготування кремів, десертів та іншого.

Гарбузовий мартіні

Гарбузовий мартіні – приголомшливий кремовий американський напій, який чудово підійде як до Хеллоуїну, так і до Дня Подяки.

Суп-пюре з броколі

Суп-пюре з броколі – рецепт приготування страви італійської кухні, легкий, але водночас дуже ситний суп із броколі

Морозиво з полуницею

Морозиво з полуницею – рецепт морозива із вершків з додаванням молока, цукру та полуниці.

Шведський полуничний торт

Шведський полуничний торт – рецепт приготування шведської кухні, все дуже просто – бісквіт, крем та свіжа полуниця.

Кава по-ірландськи

Кава по-ірландськи – відмінний зігріваючий алкогольний коктейль на основі кави, збитих вершків та ірландського віскі.

Торт «Медовик»

Торт "Медовик" - рецепт російської кухні, раніше для медовика робили сметанний крем, тепер використовують крем зі згущеного молока.

Шведська великодня булочка

Шведська великодня булочка (Semla) – рецепт шведської кухні, здобна булочка з начинкою з марципану, покрита вершками.

Картопля «Герцогиня»

Картопля «Герцогиня» – рецепт повітряного картопляного пюре з жовтками та сиром, запеченого у духовці.

Звальні пироги

Звальні пироги (косовики) - рецепт російської кухні, такі пироги готували, коли в будинок приходили свати.

Енчілада з яєчнею

Енчілада з яєчнею – рецепт мексиканської кухні, енчіладу можна подавати з квасолею та гуакамоле.

Помідори в снігу

Помідори в снігу – рецепт іспанської кухні, таку закуску можна подавати як у теплому, так і охолодженому вигляді

Лимонний пиріг

Лимонний пиріг – рецепт американської кухні, корж пирога складається з печива, а начинка виходить як суфле.

Мус із сиру з креветками

Мус із сиру з креветками – рецепт французької кухні, якщо немає формочки, можна використовувати лимон.

Фаршировані ківі

Фаршировані ківі – рецепт страви американської кухні, десерт дуже добре підходить для свята – не треба поратися з випічкою.

Панна Котта

Панна котта - рецепт італійської кухні, дослівний панна котти переклад - варені вершки.