Качина грудка

Качина грудка

Качина грудка - найбільш затребувана частина качки. Великим попитом качині грудки користуються у Франції, де вигаданий був особливий спосіб обробки даного м'яса. Качина грудка є пісним м'ясом з великим вмістом заліза, білка та всіх вітамінів групи В.

Качина грудка з овочами

Качині грудки з овочами - рецепт французької кухні, качині грудки дуже легко готувати, але є кілька нюансів.