Халапеньо

Халапеньо – гострий перець середніх розмірів. За шкалою Сковілла халапеньо має рейтинг від 1000 до 20 000 балів і є середньогострим. Цей перець дуже популярний у Мексиці. З нього готують закуски, додають у соуси та страви з м'яса чи птиці.