Щавель

Щавель – інгредієнт рецептів

Щавель широко используется в кулинарии – щавель входит в рецепты блюд многих кухонь мира. Щавель употребляют как в свежем, так и в консервированном, маринованном виде, щавель также может использоваться в сушеном виде. Из щавеля готовят борщи, щавелем начиняют пироги, щавель добавляют в салаты и другие блюда, на основе щавеля готовят соусы и многое другое.

Зелений суп з яловичиною – рецепт з фото, грузинська кухня

Зелений суп з яловичиною

Зелений суп з яловичиною – рецепт грузинської кухні, суп дуже легкий, тому що готується без додавання картоплі.

Довга – рецепт з фото, азербайджанська кухня

Довга

Довга – національна страва азербайджанської кухні, довга – це холодний літній суп, зварений із кефіру та зелені.

Щавель на зиму – рецепт з фото, заготівлі

Щавель на зиму

Щавель на зиму – рецепт заготовок на зиму, дуже легкий спосіб заготовити продукт, мабуть, найлегший.

Зелений борщ – рецепт з фото, українська кухня

Зелений борщ

Зелений борщ – рецепт української кухні, готується зелений борщ із яловичого бульйону з додаванням свіжого чи консервованого щавлю.

Холодний суп із щавлю – рецепт з фото, єврейська кухня

Холодний суп із щавлю

Холодний суп із щавлю – страва єврейської кухні, простий та легкий літній суп, заправлений за бажанням сметаною.