Щавель на зиму
Час приготування:
1 година Вихід:
1,5 л Складність:
Середня
1 година Вихід:
1,5 л Складність:
Середня
Щавель на зиму – рецепт приготування заготівлі на зиму, щавель дуже легко заготовляти на зиму, потрібна лише банка, щавель та вода, а далі все зробить щавлева кислота, яка є дуже гарним консервантом. В основному банки після закупорювання перевертають донизу кришкою, щавель перевертати не потрібно, так як вода повинна добре просочитися до самого дна.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту заготовки щавлю на зиму, щавель перебрати, добре помити і порізати.
Банки для щавлю краще брати півлітрові. У стерилізовані банки щільно укласти порізаний щавель.
Залити щавель окропом, періодично протикаючи його, щоб вода пройшла до самого низу банки. Коли банки з щавлем будуть повністю наповнені водою, накрити кришкою і закупорити.