Молочный коктейль с малиной

Время готовки:
20 минут Выход:
1,5 л Сложность:
Средняя
20 минут Выход:
1,5 л Сложность:
Средняя
Молочный коктейль с малиной – рецепт турецкой кухни. Коктейль зачастую подают теплым, но и в холодном виде он очень вкусен.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта молочный коктейль с малиной молоко довести до кипения, убавить огонь, чтобы оно едва кипело.
Малину смешать с сахаром и крахмалом.
В малину понемногу влить горячее молоко до густоты сметаны, при этом постоянно помешивать. Опять же, не переставая помешивать, прогреть на слабом огне 5 минут.
Готовый сален разлить по чашкам, посыпать корицей и подавать к столу теплым.