Пікантний сливовий узвар
Час приготування:
1 година Вихід:
400 мл Складність:
Середня
1 година Вихід:
400 мл Складність:
Середня
Пікантний сливовий узвар – рецепт приготування страви німецької кухні, рецепт не для дітей, а для дорослих, тому що при приготуванні використовується червоне вино.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту німецької кухні пікантний сливовий узвар, сливи помити, вийняти кісточки. У воду всипати цукор, вичавити лимон, перемішати і довести до кипіння.
У сироп, що закипів, всипати сливи, зменшити вогонь і варити на повільному вогні доти, поки шкірка на сливах не почне лопатися. Приблизно 3-4 хвилини.
Влити у узвар вино, перемішати та зняти з вогню. Дати сливовому узвару настояться, розлити по келихах і подати до столу. Узвар можна подавати із фруктами, а можна і процідити.