Час приготування:
30 хвилин
Вихід:
1 л
Складність:
Середня
Чай із груші та імбиру – ароматний, насичений та корисний чай, який дуже гарний восені. Настоювати такий чай можна у френч-пресі, щоб не проціджувати, це набагато простіше. За бажанням у чай можна додати мед чи цукор.
Рецепт чаю з груші та імбиру дуже простий. Груші для чаю краще використовувати запашні. Якщо немає свіжого імбиру, можна використовувати і сухий мелений імбир.
Імбир очистити від шкірки і дрібно нарізати, можна натерти на дрібній тертці, а можна і просто роздавити. З груші видалити серцевину і нарізати невеликими часточками не зрізаючи шкірку. Грушу також можна натерти на тертці.
У каструлі закип'ятити воду, додати імбир і грушу, перемішати і варити протягом 10 хвилин. Зняти з вогню та додати пакетик чаю. Накрити кришкою та дати заваритися.
Коли чай настоїться процідити, перелити чашки і подати. Можна зробити простіше. Можна вилити підготовлений чай у френч-прес для кави або чаю, дати настоятися, а потім розлити по чашках. У чай за бажанням можна додати мед.