Мус з курячої печінки та смажені яблука
Мус із курячої печінки та смажені яблука – рецепт французької кухні, ніжний повітряний та ароматний мус із курячої печінки, вина.
Червоне вино – продукт бродіння, що отримується з винограду та використовується як алкогольний напій. Готується червоне вино, на відміну від білого вина, бродіння виноградного соку разом із шкіркою плодів винограду і має більш виражений смак. Червоне вино дуже популярне у кулінарії, воно входить до складу багатьох рецептів страв – від напоїв та десертів до страв із м'яса та овочів.