Айран

Час приготування:
10 хвилин Вихід:
300 мл Складність:
Середня
10 хвилин Вихід:
300 мл Складність:
Середня
Айран – рецепт національного напою Узбекистану, освіжаючий, прохолодний напій із кислого молока.
Інгредієнти рецепту
Кисле молоко
100
мл
Вода
200
мл
Рецепт приготування
Для рецепту айрану, кисле молоко змішати дерев'яною лопаткою з холодною кип'яченою водою.
У високі склянки насипати лід, влити айран і подавати. При приготуванні кип'ячену воду можна замінити газованою водою.