Узвар з медом
Узвар з медом - однією з головних страв на різдво після куті це узвар.
Сухофрукти
Сухофрукти – висушені фрукти або ягоди з залишковою вологістю близько 20 %. Сушаться або природним шляхом (наприклад, на сонці), або із застосуванням промислових методів (наприклад, за допомогою дегідратора або сушарки для овочів). З сухофруктів готують компот, узвар, начинки для пирогів. Їх також можна додавати при приготуванні плову та інших м'ясних страв.
