Диня

Диня – інгредієнт рецептів

Диня – баштанна культура, яка використовується в їжу в сирому та обробленому вигляді. Диня вирощується в багатьох регіонах світу, і в різних національних кухнях є свої традиції для приготування рецептів страв з дині. Диня вживається свіжою, нарізаною часточками, або з неї роблять варення, цукати та інші заготовки. Крім того, у багатьох кухнях світу диня входить до складу м'ясних та інших страв.

Диня з прошутто

Диня з прошутто – рецепт приготування іспанської кухні, прошутто – це сиров'ялена свинина, закуска підходить до червоного вина.

Варення з дині

Варення з дині - рецепт узбецької кухні, для варення краще брати тверді, напівстиглі сорти дині, так часточки не перетворяться на кашу.