Овочева запіканка з сардельками
Овочева запіканка з сардельками – рецепт німецької кухні, дуже смачні овочі під хрусткою скоринкою із сиру.
Сардельки
Сардельки – ковбасний виріб, виготовлений із подрібненого м'яса з добавками. Сардельки при виготовленні відварюються, обробляються парою або термообробку проходять іншим способом. Сардельки на вигляд і склад дуже нагадують франкфуртські сосиски, але сардельки значно товщі і трохи коротші за франкфуртські сосиски. Сардельки використовуються як готове блюдо, але їх необхідно попередньо підсмажити або відварити. Крім того, сардельки використовуються у різних рецептах страв.
