Солодкий пиріг на кефірі Солодкий пиріг на кефірі - рецепт азербайджанської кухні, цей рецепт можна розділити на два і зробити два високі пирога.
Чобан-говурма Чобан-говурма – рецепт азербайджанської кухні, якщо не подобається баранина, її можна замінити яловичиною
Плов з м'ясом та сочевицею Плов із м'ясом та сочевицею – рецепт азербайджанської кухні, кориця дуже добре підкреслює смак м'яса, а особливо баранини.
Тава-кебаб Тава-кебаб - традиційне блюдо за рецептом азербайджанської кухні, цікавий спосіб приготування кебабу.
Смажена картопля з печінкою Смажена картопля з печінкою – рецепт азербайджанської кухні, завдяки обсмаженню картопля не розвалюється.
Азербайджанська долма у виноградному листі Азербайджанська долма у виноградному листі – рецепт азербайджанської кухні, найкраще брати молоде виноградне листя.
Курчата смажені на рожні Курчата смажені на рожні – рецепт азербайджанської кухні, дуже простий рецепт, добре подавати із зеленню, лимоном та цибулею.
Шашлик з баранини Шашлик з баранини – у кожній азербайджанській родині вміють готувати шашлик і кожна сім'я має свій унікальний рецепт.
Плов із ширин-говурма Плов із ширин-говурма – азербайджанська страва, ширин-говурма – це солодка піджарка, яка готується з м'яса, цибулі та сухофруктів.
Хінгал Хінгал або хінкал - рецепт страви азербайджанської кухні, іноді при обсмажуванні фаршу додають томат пасту.
Алма долмаси - долма з яблук Долма з яблук (Алма долмаси) – рецепт азербайджанської кухні, фаршировані яблука подають зі смаженою цибулею.
Нутовий суп із рибними кульками Нутовий суп з рибними кульками – рецепт азербайджанської кухні, для рибних фрикадельок краще брати осетра чи севрюгу.
Курячий суп з аличою (Тоюг шорбаси) Курячий суп з аличем (Тоюг чорбаси) – рецепт азербайджанської кухні, алича надає супу дуже цікавий смак.
Дюшбара Дюшбара – національна страва азербайджанської кухні, дюшбара – це азербайджанський суп із пельменями.
М'ятний щербет М'ятний щербет – рецепт азербайджанської кухні, готується щербет із сушеної м'яти з додаванням соку аличі.
Солоні баклажани, фаршировані зеленню Солоні баклажани, фаршировані зеленню - рецепт азербайджанської кухні, солоні баклажани добре підходять до жирного м'яса.
Виноградне листя на зиму Виноградне листя на зиму – рецепт азербайджанської кухні, легкий спосіб заготівлі виноградного листя для рецептів долми.
