Сладкий пирог на кефире Сладкий пирог на кефире – рецепт азербайджанской кухни, этот рецепт можно разделить на два и сделать два высоких пирога.
Чобан-говурма Чобан-говурма – рецепт азербайджанской кухни, если не нравится баранина, ее можно заменить говядиной
Плов с мясом и чечевицей Плов с мясом и чечевицей – рецепт азербайджанской кухни, корица очень хорошо подчеркивает вкус мяса, а особенно баранины.
Тава-кебаб Тава-кебаб – традиционное блюдо по рецепту азербайджанской кухни, интересный способ приготовления кебаба.
Жареный картофель с печенью Жареный картофель с печенью – рецепт азербайджанской кухни, благодаря обжарке картофель не разваливается.
Азербайджанская долма в виноградных листьях Азербайджанская долма в виноградных листьях – рецепт азербайджанской кухни, лучше всего брать молодые виноградные листья.
Цыплята жареные на вертеле Цыплята жареные на вертеле – рецепт азербайджанской кухни, очень простой рецепт, хорошо подавать с зеленью, лимоном и луком.
Шашлык из баранины Шашлык из баранины – в каждой азербайджанской семье умеют готовить шашлык и у каждой семьи есть свой уникальный рецепт.
Плов с ширин-говурма Плов с ширин-говурма – азербайджанское блюдо, ширин-говурма – это сладкая поджарка, которая готовится из мяса, лука и сухофруктов.
Хингал Хингал или хинкал – рецепт блюда азербайджанской кухни, иногда при обжаривании фарша добавляют томат пасту.
Алма долмасы – долма из яблок Долма из яблок (Алма долмасы) – рецепт азербайджанской кухни, фаршированные яблоки подают с жареным луком.
Нутовый суп с рыбными шариками Нутовый суп с рыбными шариками – рецепт азербайджанской кухни, для рыбных фрикаделек лучше брать осетра или севрюгу.
Куриный суп с алычой (Тоюг шорбасы) Куриный суп с алычой (Тоюг шорбасы) – рецепт азербайджанской кухни, алыча придает супу очень интересный вкус.
Дюшбара Дюшбара – национальное блюдо азербайджанской кухни, дюшбара – это азербайджанский суп с пельменями.
Мятный щербет Мятный щербет – рецепт азербайджанской кухни, готовится щербет из сушеной мяты с добавлением сока алычи.
Соленые баклажаны, фаршированные зеленью Соленые баклажаны, фаршированные зеленью – рецепт азербайджанской кухни, соленые баклажаны хорошо подходят к жирному мясу.
Виноградные листья на зиму Виноградные листья на зиму – рецепт азербайджанской кухни, легкий способ заготовки виноградных листьев для рецептов долмы.
