Гріс-Халва
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
1 кг Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
1 кг Складність:
Середня
Даний рецепт є основою гріс-халви. Найчастіше до халви додають мелені горіхи, також можна додати сухофрукти або цукати. Якщо ваші діти не люблять манну кашу, спробуйте приготувати для них гріс-халву - можливо, вони змінять свою думку.
Інгредієнти рецепту
Манна крупа
160
г
Рослинна олія
80
мл
Вершкове масло
40
г
Цукрова пудра
40
г
Для сиропу
Цукор
200
г
Вода
500
мл
Лимон
1
шт.
Кориця мелена
0,5
ч.л.
Рецепт приготування
Для рецепту гріс-халва, необхідно манну крупу підсмажити до золотистого кольору на олії. В окремому посуді зварити сироп з додаванням цедри лимона та меленої кориці.
Коли крупа підсмажиться, додати вершкове масло і киплячий сироп. Все добре перемішати та варити 5-10 хвилин, періодично помішуючи.
Готову гріс-халву, розкласти її за формами і остудити. Під час подачі присипати цукровою пудрою.