Картопля із сиром

Картопля із сиром – рецепт з фото, мексиканська кухня
Рейтинг: 4.6 голосів: 23
Час приготування:
1 година
Вихід:
4 порції
Складність:
Середня

Картопля із сиром – рецепт мексиканської кухні. Готується картопля із сиром дуже легко та швидко.

Рецепт приготування

Для рецепту картоплі з сиром з почищеної та відвареної картоплі приготувати пюре. У картопляне пюре додати яйця, подрібнену цибулю та половину вершкового масла.

Сир нарізати на маленькі кубики і додати в пюре. Посолити, поперчити та перемішати. Підготовлену картопляно-сирну масу помістити в порційні горщики і поставити в розігріту до 180 ° С (355 ° F) духовку на 20-25 хвилин, до утворення рум'яної скоринки. Подають картоплю із сиром у гарячому вигляді.