Піца американська
Час приготування:
1 година 10 хвилин Вихід:
1 шт. Складність:
Середня
1 година 10 хвилин Вихід:
1 шт. Складність:
Середня
Піца американська – це страва, яка дуже поширена у світі. Піца, спочатку страва італійської кухні, міцно прижилася в Америці, і тепер піца по праву може вважатися традиційною стравою і американської кухні у тому числі. Однак американська піца дуже відрізняється від італійської.
Інгредієнти рецепту
Для тесту
Пшеничне борошно
500
г
Вода
250
мл
Сухі дріжджі
1
ч.л.
Сіль
1
ч.л.
Цукор
1
ч.л.
Для начинки
Помідори
3
шт.
Бекон
200-250
г
Твердий сир
200
г
Кетчуп
2-3
ст.л.
Рецепт приготування
Рецепт піци американської дуже простий. У теплій воді розвести дріжджі, всипати цукор сіль, змішати з борошном і поставити в тепло на 1 годину.
Після розділити на дві частини і розкотити в тонкий коржик. З верху на корж нанести томатний соус або кетчуп, після – тертий сир. Далі викласти порізані кухлями помідори, порізаний або порваний бекон.
Підняти борти коржика і поставити піцу в духовку. Випікати при температурі 220 ° C (430 ° F) 20-25 хвилин.