Картопля тушкована з грудинкою
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
Картопля тушкована з грудинкою – рецепт основних страв, дуже ситна, ароматна та смачна страва.
Інгредієнти рецепту
Картопля
500
г
Копчена свиняча грудинка
100
г
Цибуля ріпчаста
1
шт.
Томатна паста
1
ст.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Лавровий лист
1
шт.
Рецепт приготування
Для рецепту картопля тушкована з копченою грудинкою, картоплю очистити, помити і нарізати кубиками або часточками. Цибулю очистити, дрібно нашаткувати і підсмажити на вершковому маслі. Копчену грудинку нарізати невеликими скибочками.
Підготовлені продукти помістити в жаровню, залити водою, щоб вона покрила продукти, додати томатну пасту, лавровий лист, посолити, поперчити, покрити кришкою і поставити на середній вогонь. Тушкувати картоплю з грудинкою приблизно протягом 40-50 хвилин.