Болгарський полуничний пиріг
Час приготування:
1 година Вихід:
1,5 кг Складність:
Низька
1 година Вихід:
1,5 кг Складність:
Низька
Болгарський полуничний пиріг – рецепт приготування страви болгарської кухні, пиріг готується з дріжджового здобного тіста, при подачі пиріг можна посипати цукровою пудрою, змішаною з меленою корицею.
Інгредієнти рецепту
Молоко
500
мл
Пшеничне борошно
400
г
Вершкове масло
100
г
Сухі дріжджі
1
ч.л.
Яйця
2
шт.
Цукор
125
г
Коньяк
2
ст.л.
Полуниця
500
г
Рецепт приготування
Полуницю перебрати, промити, обсушити, викласти на пиріг, що підійшов, і поставити в розігріту до 200°C (390°F) духовку. Випікати полуничний пиріг протягом 30 хвилин. При подачі полуничний пиріг посипати цукровою пудрою, змішаною з меленою корицею.