Сирні палички з пармезаном

Сирні палички з пармезаном – рецепт з фото, італійська кухня
Рейтинг: 4.4 голосів: 33
Час приготування:
1 година
Вихід:
750 г
Складність:
Середня

Сирні палички з пармезаном - ніжні і в той же час з хрусткою скоринкою палички чудово підійдуть як закуска або перекус. Якщо немає пармезану, можна взяти будь-який жирний сир, підсушити його так, щоб він засох і натерти на тертці в порошок.

Інгредієнти рецепту

Рецепт приготування

Рецепт сирних паличок з пармезаном дуже простий. Пармезан натерти на дрібній тертці та змішати з рештою інгредієнтів. Замісити тісто та поставити в холодильник на 1 годину.

Розділити тісто на невеликі шматочки і скачати в палички по 10 см. Випікати сирні палички в духовці при температурі 170-100 см 180°С (340-355°F) протягом 15 хв.