Здобний абрикосовий пиріг
Час приготування:
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
Здобний абрикосовий пиріг – рецепт приготування страви української кухні, з такого тіста можна приготувати полуничний пиріг.
Інгредієнти рецепту
Пшеничне борошно
300
г
Молоко
200
мл
Абрикос
300-400
г
Цукор
250
г
Вершкове масло
120
г
Яйця
3
шт.
Сода
1
дрібка
Лимонна кислота
1
дрібка
Сіль
1
дрібка
Рецепт приготування
Для приготування рецепту української кухні здобний абрикосовий пиріг масло розтопити, злегка остудити, додати яйця і змішати вінчиком. Поступово ввести молоко, соду, сіль, цукор і просіяне борошно. Все добре перемішати в однорідну масу і викласти в форму для випікання.
Абрикоси промити, розділити на дві половинки та видалити кісточки. Підготовлені абрикоси викласти на тісто, посипати цукровою пудрою та поставити в розігріту до 180°С (355°F) духовку. Випікати абрикосовий пиріг необхідно протягом 30 хвилин.