Лаваш

Лаваш – один из видов хлеба. Этот хлеб есть во всех народах, различия в названии и может быть в муке. Готовится лаваш из муки воды и соли. Лаваш - это тонко раскатанное пресное тесто, которое готовится на огне или сухой сковороде. Лаваш может использоваться как самостоятельное блюдо, из него можно готовить рулеты с различными начинками, он подается к основному блюду как например в Армении к хашу. Это, наверное, самый распространенный хлеб во всем мире.