Рулет «Ковбаска»
30 хвилин Вихід:
1 кг Складність:
Середня
Рулет «Ковбаска» – рецепт приготування кондитерського виробу, який усім знайомий із самого дитинства. Таку ковбаску легко може приготувати будь-яка людина і навіть дитина, а як це смачно, немає слів.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту рулет «ковбаска» какао змішати з цукровою пудрою, додати розм'якшене вершкове масло, молоко і перемішати до однорідної маси.
Печиво дрібно поламати, але не в дрібну крихту, тому що шоколадна ковбаска повинна в розрізі нагадувати ковбасу зі шматочками сала.
Додати подрібнене печиво в масу з какао, молока, олії та цукровою пудрою і перемішати.
Масу, що вийшла, викласти на целофан або стрейч плівку, скрутити, надавши форму ковбаски і помістити в холод. Після закінчення часу, приблизно 1-3 години, рулет «ковбаска» нарізати на порційні шматочки і подати до чаю, кави або молока.