Салат «Старый Мюнхен»
40 минут Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
Салат «Старый Мюнхен» – рецепт приготовления немецкой кухни, салат будет вкуснее, если использовать красный лук. Сочный красный или как его еще называют фиолетовый, тонко порезать и слегка помять, чтобы он выделил сок.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для приготовления салата «Старый Мюнхен» по рецепты немецкой кухни соленые огурцы и колбасу порезать тонкой соломкой. Сыр нарезать небольшими кубиками, зелень мелко нарезать. В глубокой миске смешать колбасу, огурцы, сыр, тонкие полукольца лука и зелень.
В отдельно миске приготовить заправку, смешав майонез, сметану, уксус, горчицу, соль и перец. Заправку хорошо взбить, полить ею салат и перемешать. Подавать салат лучше всего через некоторое время, чтобы лук успел промариноваться. Поставьте его в холодильник, примерно, на 3 часа или хотя бы на 1 час, а после подать к столу.