Грибний бульйон

Грибний бульйон – інгредієнт рецептів

Грибний бульйон – відвар зі свіжих або сухих грибів. У кулінарії найчастіше використовується бульйон з білих грибів, він більш насичений, з багатим смаком та ароматом. Грибний бульйон використовують при приготуванні супів, соусів, підлив та основних страв.