Бурякові кекси
Час приготування:
1 година Вихід:
8-10 шт. Складність:
Середня
1 година Вихід:
8-10 шт. Складність:
Середня
Бурякові кекси – солодкий буряк буде дуже гармонійно поєднуватися в кексах.
Інгредієнти рецепту
Пшеничне борошно
2
склянок
Буряк
2
шт.
Вершкове масло
50
г
Цукор
0,5
склянка
Курячі яйця
3
шт.
Сода
0,5
ч.л.
Рецепт приготування
Для рецепту бурякових кексів, масло розтерти з цукром, після додати яйця і збити в однорідну масу. Потім додати тертий на тертці буряк і збивати протягом 5-6 хвилин. Після закінчення часу всипати сіль, соду, і, потроху всипаючи борошно, замісити тісто.
Тісто має бути не крутим, а рідким. Силіконові форми для випікання змочити водою, викласти підготовлене тісто і поставити в розігріту до 180 ° С (355 ° F) духовку. Випікати кекси протягом 25-30 хвилин.