Сливочное масло с зеленью
30 хвилин Вихід:
200-250 г Складність:
Середня
Вершкове масло із зеленню – рецепт приготування страви німецької кухні, таке масло добре намазувати на сірий або чорний хліб. Це масло дуже універсальне ним можна змастити кукурудзу перед або після обробки ще гарячу. Також можна змастити курку чи індичку перед випіканням.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту страви німецької кухні масло із зеленню, масло вийняти з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м'яким і податливим. Перець без насіння та перегородок дрібно нарізати, цибулю та зелень так само дрібно нарізати.
Змішати цибулю, перець, дрібно нарізану зелень, масло, посолити, полити соком лимона. Вершкове масло із зеленню готове.
Щоб масло добре виглядало на столі, його можна обернути в кулінарну плівку, закрутити, надавши форму ковбаски і помістити в холодильник. Подавати таку масло із зеленню найкраще з чорним або сірим хлібом.