Курячі ніжки у медовому соусі
1 година 30 хвилин Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
Курячі ніжки в медовому соусі – рецепт приготування страви єврейської кухні, для запікання ніжок, можна використовувати як фольгу, так і рукав для запікання. Такі ніжки готуються на будь-яке свято, особливо на єврейський Новий рік - Рош ха-Шана.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для єврейського рецепта курячі ніжки в медовому соусі змішати мед з оливковою олією, бальзамічним оцтом та гірчицею. У маринад покласти курячі ніжки, перемішати і залишити маринуватися.
Через 2-4 години, ніжки викласти в один шар на підготовлене деко. Застилати папером або змащувати деко не потрібно.
Накрити замариновані ніжки фольгою і помістити в розігріту до 220 ° C (430 ° F) духовку на 40 хвилин.
Після, фольгу розкрити, знову поставити в духовку і дати ніжкам підрум'янитися протягом 15 хвилин. Курячі ніжки у медовому соусі можна подати з відвареним рисом.