Замороженная малина
20 минут Выход:
1 кг Сложность:
Низкая
Замороженная малина – рецепт заготовки на зиму, минимум затрат и максимум витаминов. Украсить торт или кекс малиной легко в летнее время года, а вот зимой поможет замороженная малина. Стоит отметить, что замороженная малина ни чем не отличается от свежей малины, если ее правильно заморозить. Поскольку малина очень нежная, не следует ее морозить в пакетиках, лучше всего использовать коробочки.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта заготовки замороженная малина, ягоды перебрать, промыть и дать стечь воде. Переложить малину в пластиковые коробочки, не плотно, и поставить в морозильную камеру.
Если же использовать пакеты, то малина превратится в пюре, однако можно выложить малину на что-то плоское, заморозить, а уже после переложить в пакет. Замороженная малина уже не будет так мяться, как свежая малина.