Замороженные кабачки
20 минут Выход:
1 кг Сложность:
Низкая
Замороженные кабачки – рецепт заготовки кабачков на зиму, в магазинах всегда можно купить пакетик замороженных овощей, но можно ведь и заготовить, то есть заморозить их самим. При этом они будут порезаны так, как это нужно вам. Кабачки можно легко морозить, после размораживания они вполне пригодны для приготовления рагу или других овощных блюд. Если порезать кабачки кружочками, их можно пожарить в кляре и подать с соусом, в общем – все, что вы готовите из свежих кабачков, можно приготовить и из замороженных.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта замороженных кабачков, кабачки помыть и обсушить. Обсушенные кабачки нарезать кубиком или ломтиками. Можно брусочками, в общем – как вам угодно.
Порезанные кабачки уложить в полиэтиленовые пакеты, убрать лишний воздух и закрыть. Переложить пакеты с кабачками в морозилку и хранить до зимы.