Морская капуста, тушенная с мясом
Время готовки:
30 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
30 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
Морская капуста, тушенная с мясом – рецепт японской кухни, если невозможно найти мирин, его можно заменить белым сухим вином.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта морская капуста, тушенная с мясом, лук очистить и мелко нарезать. Мясо порезать небольшими кусочками и выложить в один слой на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить мясо на сильном огне до золотистого цвета, перевернуть и добавить лук. Обжарить мясо с луком до золотистого цвета, добавить морскую капусту, соевый соус, вино, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса.
На подготовленную тарелку выложить отварной рис, сверху выложить морскую капусту с мясом и посыпать порезанным луком-пореем.