Рецепты блюд с огурцами

Окрошка

Окрошка – холодный суп на основе хлебного кваса, с добавлением овощей и отварного мяса.

Гаспачо

Гаспачо – суп из свежих овощей. Изначально гаспачо готовили в регионах Испании с особо жарким летом.

Салат летний с яйцом

Салат летний с яйцом – рецепт грузинской кухни, в состав салата входят не только помидоры и огурцы.

Салат из сардин

Салат из сардин – рецепт испанской кухни, такой салат готовят в последний день весеннего карнавала.

Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму – рецепт молдавской кухни, в зимнее время такой салат в виде овощного ассорти хорош, как гарнир к мясу.