Кульки з картопляного пюре з хроном
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
4-6 порцій Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
4-6 порцій Складність:
Середня
Кульки з картопляного пюре з хріном – рецепт індійської кухні, такі кульки готують у Бенгалії та Оріссі. Є ще один спосіб подачі картопляного пюре з хроном. Масу розім'яти, намазати нею грінки, посипати сиром та запекти.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування кульок з картопляного пюре з хріном картоплю відварити в шкірці. Її також можна запекти або приготувати на пару.
З відвареної картоплі приготувати пюре і змішати його з розм'якшеним вершковим маслом, тертим хріном, меленим перцем і сіллю.
Коли картопляне пюре стане кімнатною температурою, відщипуючи невеликі шматочки скачати кульки. Укласти кульки на плоску тарілкуу, посипати гострим меленим перцем або паприкою, прикрасити зеленню і подати з скибочками лимона.