Лютениця з бринзою
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
300 г Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
300 г Складність:
Середня
Лютениця з бринзою – гостра болгарська суміш із помідорів та перців, готують безпосередньо перед подачею. Подається як закуска, гарнір чи паста для бутербродів.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту лютениці з бринзою перець та помідори запекти в духовці, після зняти шкіру, з перцю видалити насіння.
Подрібнити перець, помідори, часник за допомогою блендера або м'ясорубки, додати терту бринзу, олію, сіль, перець і добре перемішати. Подавати лютеницю із зеленню петрушки.