Салат из сырых кабачков
Время готовки:
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Салат из сырых кабачков – возможно кому-то покажется, что салат будет не вкусным, так-как кабачки сырые, но вы ошибаетесь. Кабачки необязательно варить или жарить, этот овощ вполне съедобен и в сыром виде.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Рецепт салат из сырых кабачков очень прост. Кабачки помыть и порезать небольшим кубиком. Переложить порезанные кабачки в глубокую миску, посолить и залить кипятком.
Отставить кабачки в сторону, а тем временем подготовить остальные продукты. Укроп мелко порезать, из острого перца удалить семена, а перец мелко порезать. Мелко порезать чеснок, плавленый сыр натереть на терке.
С кабачков слить воду и соединить с подготовленными продуктами. Все перемешать, заправить майонезом. Если нужно добавить еще соли. Салат из сырых кабачков готов.